عنوان کتاب: بيماري شناسي پس از برداشت (Postharvest Pathology)
ترجمه: «دکتر خديجه عباسي» استاديار دانشگاه ايلام
بيماري شناسي پس از برداشت (Postharvest Pathology)، ترجمه «دکتر خديجه عباسي» استاديار دانشگاه ايلام در 14 فصل و 244 صفحه منتشر شده است.
کتاب حاضر ترجمه ي مجموعه مقالات مرتبط با بيماري هاي پس از برداشت ارائه شده در کنگره بين المللي بيماري شناسي گياهي در سال 2008 در شهر Turin ايتاليا و شامل مقالات کاربردي و بسيار مفيدي در جهت پيشگيري و مديريت بيماري هاي قارچي پس از برداشت محصولات مهم تغذيه اي مي باشد. از آن جايي که توليد محصولات با مصرف تازه خوري بخش مهمي از اقتصاد بازار را به خود اختصاص مي دهد و از طرفي مصرف ميوه ها و سبزيجات در برنامه ي تغذيه اي انسان بسيار حائز اهميت مي باشد. بيماري هاي پس از برداشت اين محصولات را بايستي به عنوان موضوعي مهم مورد بحث قرار داد. بنابراين اهميت موضوع مرا بر ان داشت که کتاب حاضر را ترجمه کنم. اميد است مورد استفاده دانشجويان و پژوهشگران بخش کشاورزي قرار گيرد.
سه‌شنبه هر هفته، ما را با معرفي کتب منتشر شده اعضاي هيأت علمي دانشگاه ايلام همراهي کنيد.
روابط عمومي دانشگاه ايلام
ايلام، بلوار پژوهش، دانشگاه ايلام
info@ilam.ac.ir
59241000(084)
© تمامی حقوق این سایت برای دانشگاه ایلام محفوظ است
